コルジェット（＝ズッキーニ）は、とても育てやすい野菜です。夏から秋にかけてどんどん実を付け、一株でも食べきれないくらいの収獲。スーパーで売られているくらいのサイズのうちに摘みきれず、気がつけばあっという間に野球バット並みの大きさに……。それでも、質感も ...
カテゴリ：おいしい暮らし
ホームメイドの赤ワイン＆プラム・シロップ
庭のプラムが今年も大豊作。朝食のフルーツ・サラダにしたり、友人の皆さんにもプラム刈りして持ち帰ってもらったりしても、まだまだ一杯枝に鈴なりで実っています。
ジャムを２～３瓶分作ったら、ポールが自家製アイスクリームに使って大ヒット。１リットルのアイスクリ ...
